Dió Olaj Hidegen Sajtolt Pödör 100ml

Jóleső, kellemes aromáját a kíméletesen pirított dió adja, ami minden vele készített ételben kiemelkedően érvényesül.

Kiemelkedő többszörösen telítetlen zsírsav-, (Omega 3) és vitamintartalma teszi sokoldalúvá a gasztronómiában, és az egészségmegőrzésben egyaránt.

100% természetes szűretlen olaj, minőségi, szigorúan ellenőrzött és tisztított osztrák dióból, hagyományos kézimunkával hidegen sajtolva.

Különösen nagy mennyiségben (72%) tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavakat (Omega-3, Omega -6), ezért remek vérnyomáscsökkentő, koleszterincsökkentő, immunerősítő, bőrtápláló. Pozitív hatással van szív és érrendszerünkre, valamint az emberi idegrendszerre, ezért – legutóbbi kutatások szerint- depresszió enyhítésére is alkalmas.

Élettani hatásai:

Különösen magas linorlsavtartalma, ezért segít a reumatikus izületi gyulladásos tünetek csillapításában
Gazdag A-,B- és E- vitaminban
Magas vastartalmú, ezért vérszegényeknek is javallott
Immunerősítő
Csökkenti a koleszterinszintet
Csökkenti a magas vérnyomást
Erősíti a szívet és a keringési rendszert
Pozitív hatással van az emberi idegrendszerre- legutóbbi kutatások szerint - a depresszió enyhítsésére is alkalmazható
Érelmeszesedés megelőzésében is fontos szerepet tulajdonítanak neki
Serkenti az agyműködést, jó a memóriának, fokozza a szellemi és a koncentrációs képességet
Alzheimer - kór kezelésénél is hasznos segítség lehet
Csökkenti a trombózisveszélyt és vérrögképződés kilakaulását
Gombaölő
Féregűző, segít galandféreg - fertőzés ellen
Székrekedés ellen is hatásos

Szépségápolás:

E- vitamin tartalmának köszönhetően a szépségápolásban is hasznos
Táplálja és védi bőrünket a káros (külső) behatásoktól
Kiváló problémás bőr, mint pikkelysömör vagy irritált bőr kezelésére
Késlelteti a bőr öregedését
Kitűnő masszázsolaj, sebes bőrre, de gombaölő hatása is ismeretes
Ajakápoló- kitűnő kirepedezett ajak esetén (vékonyan maszírozzuk be)

Felhasználási javaslat:

Fogyasszunk minden nap friss dióolajat, egészségünk megőrzése érdekében, vagy építsük be étkezésünkbe! (kúraszerű fogyasztás esetén minimum 90 nap javasolt)
Felnőtteknek 1 evőkanál, gyerekeknek 1 kávéskanál javasolt.

Főzési tippek

A dióolaj gasztronómiai szempontból az egyik legkedveltebb olaj. Szinte minden ételhez harmonizál.
Páratlan salátára (madár-, rukkola-, különféle zöld leveles saláták) Pödör Málna Balzsamecettel, hidegtálak (fűszeres sajtok, kecskesajt, parmezán, sonkák) finomítására, nyers és párolt zöldségekhez (sárgarépa, spárga, cékla, zeller, káposzta, gomba, articsóka), levesek, szószok ízesítésére, majonéz, tartármártás, pestok, valamint vegetáriánus ételek készítéséhez, vagy főzelékekhez, tésztához keverve. (Utóbbinál csak csepegtessünk dióolajat a kifőtt tésztára, szórjuk meg darált dióval és keverjük össze).

Nemcsak egészséges, de igen finom is, ha szendvicsünket néhány csepp dióolajjal készítjük, vagy pirítósra csepegtetjük.

Különleges édes fogásokhoz, mint gyümölcssaláta, palacsinta, sütemények, torták tésztájába (pl: piskóta, kuglóf, muffin, császármorzsa) vagy töltelékbe.
Alkalmas húsok, (vad, nyúl, kacsa, szárnyas, főtt marha) halak, zöldségek enyhe hőmérsékleten való sütéséhez, valamint grill és roston sült húsok utólagos ízesítésére, pácolására.

A BOLTBAN KÓSTÓLÓ SZETTET TALÁL A PÖDÖR CÉG JÓVOLTÁBÓL, így személyesen
győződhet meg a Pödör olajok és ecetek színéről, illatáról, ízéről és frissességéről.

Származás: Ausztria